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Entry 523   Permanent LIN K

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敦煌 鳴沙山を踏む 中国

IMG_2288.jpg



ここの砂は、踏みしめるとキュッ!キュッ!と音がしたそうです。
とても静かな時のなかで聴こえるのかもしれない。






私は、サラサラの砂を感じたくって靴を脱いだ。
オレンジのカバーは靴の中に砂が入らない対策グッズ!
10年前、この地を訪れた時は、こんな便利グッズはなかった。
進化している!!!当たり前か。

   IMG_2271.jpg




早々、写真の納品で訪れた家では、とても美味しいお料理を頂いた。
ゆず風味のしょっぱくない塩辛は、初めて頂いたお味で絶品☆☆☆☆☆
ビール、塩辛、ビール、塩辛、ビール、塩辛、ビール、塩辛、ビール、塩辛、♪

何げないヒジキの煮物も、熟練したこれ以上ない絶妙な味付けに箸をおく事ができなかった☆☆☆☆☆

箸休めといって良いのか分からないが、酢で味付けされたカブの漬け物も甘みと酸味のバランスが最高♪


ぱくぱくしている私に奥様「持ってく?」
「はい♪」
こんな美味しいものには滅多に出会えないと思った私は即答。

そのまま、仕事に行って、夜のお夕飯のおかずに頂いて、やっぱり「美味しい美味しい美味しい」
と一人連発!!


深夜12:30に帰宅し、また食べたくなったので、
お皿にレイアウトして写真を撮影したが、ライティングなしだったので、
この美味しさに失礼だと思い掲載しない。

きっと、またこのお料理様達に出会える気がする☆
今日は、幸せがいっぱいやってきてくれた、ありがとう。


そうそう、噂の
桃屋の
辛そうで
辛くない
少し辛い
ラー油
まで頂き、キュウリとあえて食べてみた。
ニンニクなどの薬味のシャリシャリとした歯ごたえと、
ラー油の甘みがキュウリと良くあうではありませんか!
さすが本家本元『桃屋のラー油』

そしてやっぱり、一杯のおビールと頂いてしまった。
シェーシェ!!!
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    2010/10/24   撮影     523TB 0   523Com 0  ↑ 

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  Shinri

Author:  Shinri
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